Basta con le fesserie

Diet Curiosity è nato per cercare di dare informazioni corrette e scientifiche sulle diete commerciali e sulle leggende metropolitane di stampo alimentare: cerca quindi di essere un piccolo argine al dilagare di allarmismi e di false notizie. Ai post scritti, da oggi,...

Lo zucchero veleno bianco?

No, tranquilli, lo zucchero non è un veleno. Questo dolcificante può avere diverse origini: può venire estratto dalla canna da zucchero, dalla barbabietola e in misura molto minore anche dall’acero e dal dattero. Comunemente, quando si parla di zucchero si parla di...